MasterChef'te Topik Tarifi

MasterChef All Star'da yarışmacılardan topik tarifi yapmaları istendi. En lezzetli topik tarifini yapan isim dokunulmazlık mücadelesinde öne geçecek. Peki, topik mezesi nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte orijinal topik tarifi...

Hülya Soydan
Hülya Soydan Tüm Haberleri
MasterChef'te Topik Tarifi
Haber albümü için resme tıklayın

MasterChef All Star'da 6 Eylül Çarşamba günü yarışmacılar, Ermeni mutfağına özgü topik mezesi tarifini yaptılar. Topik, nohut, tahin, soğan ve sarımsak gibi malzemelerle yapılan lezzetli ve besleyici bir mezedir.

Orijinal Topik Tarifi

MasterChef'te Topik Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı nohut
  • 1/2 su bardağı tahin
  • 1 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 çay kaşığı nane

Yapılışı:

  1. Nohutları yıkayıp bir gece suda bekletin.
  2. Ertesi gün nohutları süzüp bir tencereye alın. Üzerine bol su ekleyip haşlayın.
  3. Nohutlar yumuşadıktan sonra soğumaya bırakın.
  4. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  5. Bir karıştırma kabında nohutları, tahini, soğanı, sarımsağı, limon suyunu, tuzu, pul biberi, kimyonu, karabiberi ve naneyi iyice karıştırın.
  6. Topiklerinizi servis tabağına alın ve servis edin.

Püf Noktaları:

  • Nohutları iyice haşladığınızdan emin olun.
  • Tahini ve nohutları iyice karıştırın.
  • Topiklerinizi buzdolabında bekleterek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Alternatif Malzemeler:

  • Topiklerinize ceviz, domates, biber gibi malzemeler ekleyerek lezzetlerini zenginleştirebilirsiniz.
  • Topiklerinizi yoğurtla servis ederek daha hafif bir hale getirebilirsiniz.

MasterChef'te Topik Tarifi Yarışması

MasterChef All Star'da topik tarifi yarışmasında en lezzetli topik tarifini yapan yarışmacı, dokunulmazlık mücadelesinde öne geçti. Yarışmacılar, topiklerini jüri üyelerine sundular. Jüri üyeleri, yarışmacıların topiklerini lezzet, kıvam, sunum gibi kriterlere göre değerlendirdi.

Yarışmada en lezzetli topik tarifini yapan yarışmacı, dokunulmazlık mücadelesinde öne geçti.

07 Eyl 2023 - 13:29 - Gündem

Mahreç  Hülya Soydan


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak medya.com.tr Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan medya.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler medya.com.tr editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı medya.com.tr değil haberi geçen ajanstır.